Qisqa - muzlatish mashinalarida ishlatiladigan keng tarqalgan sovutish usullari quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Kompressor sovutish: bu eng keng tarqalgan usul. Sovutgichni yuqori {{}} haroratda, balandlik gaziga yuqori bo'lganligi, shunda kondensater tomonidan suyuqlikka quyiladi. Antoting qurilmasi tomonidan tushkunlikka tushgandan so'ng, u sovutishga erishish uchun atrofdagi atrof-muhitdan issiqlikni yutib yuboradi. Ushbu usul yuqori samarali, texnologik etuk bo'lib, haroratni aniq boshqarish, uni tezda - muzlatish mashinalarida keng qo'llaniladi.
Suyuq azot sovutish: suyuq azot juda past haroratga ega. Tez {{1} muzlatish mashinasiga yuborilganda, suyuq azot tez bug'lanadi, ko'p miqdordagi issiqlikni yutib, oziq-ovqatni tezda sovutadi. Sovutish usuli juda tez sovutishni ta'minlaydi va oziq-ovqat tarkibiy qismlarini va oziq-ovqat ta'mini eng katta darajada saqlab qoladi.
Quruq muz sovutish: quruq muz subinate va juda ko'p miqdordagi issiqlikni yutadi. Quruq muz sovutish usuli foydalanish qulay va murakkab uskunalarni talab qilmaydi.
