Ichki muzlatgichlar foydalanish paytida xavfsizlik xavfini tug'dirishi mumkin. Quyida chuqur muzlatgichlar uchun asosiy operatsiyalar mavjud:
Tayyorlanishi: chuqur qovurishdan oldin elektr vilkasi isitish elementi to'g'ri joylashtirilganligini va boshqaruv paneli to'g'ri ishlayotganligini tekshiring.
Yog 'qo'shish: tegishli miqdorda moyni quying; juda ko'p yoki juda oz qo'shmang. Umuman olganda, eng kam va maksimal moyli moylar orasidagi moyni chuqur xiyonat qilish yaxshidir. Baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun maksimal moy zinasidan oshib ketmang.
Isitish: chuqurchani burang va haroratni regulyatsiyani mos keladigan haroratga, odatda 180 dan 190 darajagacha. Neftni haddan tashqari qizib ketishini oldini olish va olovni olish uchun isitish paytida diqqat bilan kuzatib boring.
Tarkibiyani tayyorlash: ingredientlarni qovurish, ular quruq ekanligi va tegishli o'lchamlarga kesilishini ta'minlang. Bu yaxshiroq tuzilishni ta'minlaydi va qovurish paytida namlikni buzishning oldini oladi.
Qovurish: Tayyorlangan ingredientlarni birdaniga haddan tashqari ko'p iste'mol qilmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Qovurish jarayonida oziq-ovqat oltin jigarrang rangga aylanganligini tekshirib ko'ring. Agar u juda sekin o'zgarib tursa, qovurilgan haroratni ko'paytiring; Agar u rangni juda tez o'zgartirsa, haroratni kamaytiring.
Neftni to'kish: Qo'rqinlashdan keyin ovqatni olib tashlash va ortiqcha yog'ni to'kib tashlang. Keyin, qovurilgan moyni to'kib tashlang, tozalang yoki qayta ishlatish uchun uni oziq-ovqat idishda saqlang.
O'rnatish va saqlash: qovurilgandan so'ng, quvvatni o'chiring va tozalash va saqlashdan oldin bir muncha vaqt yaxshi sovutishga imkon bering. Tozalashda qisqa tutashuv va korroziyaga yo'l qo'ymaslik uchun qovurilganga suv quymaslik uchun ehtiyot bo'ling.
